Я думаю, что лучше всего смотреть в интернете и пробовать на практике, потому что есть очень много вкусных рецептов, но они тяжелы в исполнении. Поэтому, если не хочешь прогадать, то переходи на этот портал по кулинарии https://gastronomy.space/ru/category/uzhiny/ кулинарии, тут ты найдёшь множество рецептов по которым без труда сможешь приготовить что-то вкусненькое.